Anethole (CAS 4180-23-8) — CAS 4180-23-8
Allergène légal (UE 2023/1545)
Le Anethole fait partie des allergènes de parfumerie réglementés (Règlement UE 2023/1545, échéance de conformité au 31 juillet 2026). En chromatographie GC 1 dimension, plusieurs composés peuvent coéluer avec lui — sortir dans la même fenêtre de rétention — rendant leur distinction impossible sans méthode adaptée.
Candidats à la coélution, par colonne
| Colonne | Type de phase | Candidats identifiés |
|---|---|---|
| DB-1 | Apolaire | 30 |
| DB-5 | Apolaire | 58 |
| DB-Wax | Polaire | 27 |
Le nombre de candidats varie fortement selon la phase utilisée — une méthode validée sur une seule colonne ne couvre qu'une partie du risque réel.
Des constituants naturels, pas seulement des artefacts
Une partie des composés candidats à la coélution sont documentés comme constituants naturels d'huiles essentielles (bases EssOilDB et sCentInDB), notamment : Anethole, Benzenepropanoic Acid, Methyl Ester, Safrole, 1,4-P-Menthadien-7-Al, 2-Propen-1-Ol, 3-Phenyl-, N-Propyl Benzoate, Methyl 6,6-Dimethylbicyclo[3.1.1]Hept-2-Ene-2-Carboxylate, Indole…
Ces molécules apparaissent naturellement dans de nombreuses huiles essentielles qui contiennent aussi du Anethole — le risque de coélution n'est donc pas une coïncidence de base de données, mais un scénario réaliste sur un échantillon réel.